Recettes de sharon


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SAUCE ESPAGNOLE (pour du thon)

Dans une casserole mettre à chauffer une cuillerée à soupe d'huile. Y faire fondre un oignon émincé. Ajouter une petite boîte de concentré de ...

CONFITURE DE PASTEQUE AU MELON

1 500 kg de pastèque 700 g de melon d'eau 500 g de melon de Cavaillon 1 orange 1 citron 1 gousse de vanille 2 500 kg de sucre 1 dl ...





Cuisiniers du Guide Michelin


Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Marc Veyrat
(3 étoiles)

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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Heston Blumenthal
(3 étoiles)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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